Este restaurante es lo máximo probé unos bocadillos tan exquisitos, unas combinaciones de comida que jamas habia probado.
En esta ocacion fui de noche el restaurante por dentro viene siendo tipo colonial y tome un foto de noche a oscuras :)
Escogí una mesa y me llevaron de bocadillo de cortesía una cucharadita de tabule. Trigo triturado con un toque agrio, un poco de tomate y, creo, pepino, galvanizado con algo de curry. Apropiado para excitar el paladar. Mi entrada fue un magnífico paté de Campagne. El paté era un aglomerado de hígado de pollo y alguna carne de marrano, aromatizada con perejil y una combinación de especies orientales, tal vez Garam Marsala.
El servicio se suma a lo positivo de mi experiencia. Una atención muy cordial y puntual. En balance, el pato, tres de los cuatro postres, y el paté, ¡sobre todo el paté! fueron francamente sensacionales.
Esta es una de las bebidas que también
tome no me recuerdo de su nombre :l
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